Tuna California Roll

Tuna California Roll

Der Tuna California Roll ist ein traditionelles japanisches Sushi-Gericht. Es besteht aus einer Füllung aus Thunfisch, Avocado und Mayonnaise, die in einer Algen-Reis-Rolle eingerollt wird. Dieses Gericht ist ein leckeres und einfaches Rezept, das schnell zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
300
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide den Thunfisch in kleine Stücke.
3. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in kleine Stücke.
4. Schritt
Mische den Thunfisch und die Avocado mit der Mayonnaise.
5. Schritt
Lege die Algenblätter auf ein Brett und verteile den Reis darauf.
6. Schritt
Verteile die Thunfisch-Avocado-Mischung auf dem Reis.
7. Schritt
Roll die Algenblätter mit dem Reis auf und drücke sie leicht zusammen.
8. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke.
9. Schritt
Streue den Sesam über die Sushi-Rollen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du die Sushi-Rollen mit ein paar Tropfen Sojasauce beträufeln.

Getränkeempfehlung

Ein kühles japanisches Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Das Bier bringt die Aromen des Sushis hervor und verleiht dem Gericht eine besondere Note.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 4 Stück Algenblätter
  • 100 g Thunfisch
  • 1 Stück Avocado
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Sesam

Tags

Sushi

Tuna

California Roll

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